ENTRANTES

Jamón ibérico de Guijuelo

Lomo ibérico de bellota

Queso curado de oveja

Chorizo frito de Traspinedo

Cecina de León

Setas a la plancha

Croquetas carloseras de jamón

Pulpo a la plancha

Mollejas de Lechazo

Rabas frescas

Sopa Castellana

Ensalada de la casa

CARNES

Pincho de lechazo al sarmiento

Lagarto de cerdo

Entrecot de Vaca Vieja

POSTRES

Tarta de piñones

Tarta de queso

Tarta de chocolate

Flan de huevo

Flan de café

 

 

M.A. Carlos no se responsabiliza de que algunos de nuestros productos lleve trazas de gluten. Por favor pregúntenos. Tenemos a su disposición la declaración de alérgenos  de los platos elaborados en nuestro restaurante.